Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

Sopa de ervilha é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Sopa de ervilha
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de ervilha em grão
  • 300 g de bacon
  • 500 g de carne tipo músculo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • Azeite
Como fazer
  1. Colocar a ervilha em uma vasílha com água por 2 horas
  2. Corte o bacon em pedaços pequenos
  3. Corte o músculo em pedaços pequenos
  4. Frite o bacon
  5. Junte o músculo, adicione o alho e a cebola
  6. Junte a ervilha, coloque um pouco de sal (cuidado para não salgar muito)
  7. Coloque água até um pouco mais da metade da panela de pressão
  8. Tampe a panela e deixe por 40 minutos
  9. Abra a panela e deixe engrossar um pouco
  10. Regue com um pouco de azeite extra virgem
  11. Pode ser servido com torradas

Fonte: Tudo Gostoso

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