Sopa de charque

Sopa de charque

A receita de Sopa de charque é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Sopa de charque
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de feijão cozido
  • 250 g de charque
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola branca picada
  • ½ pimentão picado
  • ¼ do pacote de macarrão
  • ¼ de xícara de arroz
  • 2 batatas médias em cubos pequenos
  • 1 cenoura em cubos pequeno
  • coentro e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Passe o feijão no liquidificador, coloque no fogo junto com o charque até ferver
  2. Acrescente o macarrão, o arroz, a batatinha e a cenoura, deixe cozinhar por 20 minutos
  3. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe no fogo por mais 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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