Sopa de cebola rápida

Sopa de cebola rápida

Faça a receita de Sopa de cebola rápida e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Sopa de cebola rápida
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola bem grande ou duas pequenas em rodelas
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 5 copos de água fervendo
  • 1 colher de sopa bem cheia de maizena
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Em uma panela, coloque o óleo deixe esquentar
  2. Junte a cebola em rodelas, deixe fritar, mexendo sempre, sem deixar escurecer
  3. Adicione os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo, deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 15 minutos
  4. Dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre
  5. Coloque o queijo parmesão e prove para acertar o sal, se necessário
  6. Quando ferver estará pronta

Fonte: Tudo Gostoso

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