Sopa de cebola light

Sopa de cebola light

Essa deliciosa receita de Sopa de cebola light vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Sopa de cebola light
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 1 colher de azeite grande
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 litro de água
  • cubos do queijo a sua escolha (usei gorgonzola)
Como fazer
  1. Refogar a cebola no azeite
  2. Adicionar a água já com o caldo dissolvido
  3. Cozinhe até encorpar
  4. Bater no liquidificador ou mixer antes de servir para ficar uniforme
  5. Depois coloco os cubos de queijo, que ficam derretidinhos
  6. Pode salpicar queijo ralado por cima também!

Fonte: Tudo Gostoso

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