Sopa de batata com calabresa triturada

Sopa de batata com calabresa triturada

A receita de Sopa de batata com calabresa triturada é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Sopa de batata com calabresa triturada
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 5 batatas médias
  • 1 tomate com semente
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • coentro
  • 1 calabresa
  • 1 colher de café de colorau
  • sal a gosto
  • 500 ml de água
Como fazer
  1. Doure a cebola na manteiga, quando a cebola estiver dourada adicione as batatas, a água e o tomate e deixe cozinhar
  2. Enquanto isso lave a calabresa e pique no liquidificador
  3. Coloque o conteúdo da panela no liquidificador e adicione o coentro, o colorau e bata tudo
  4. Depois despeje na panela e deixa ferver por 2 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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