Sopa de batata

Sopa de batata

Sopa de batata é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Sopa de batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola grande
  • 100 g de manteiga
  • 500 ml de água
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Refogue a cebola em rodelas grossas na manteiga até dourar
  2. Adicione a água e as batatas cortadas em rodelas limpas e lavadas (com ou sem cascas, é opcional), cozinhe até as batatas ficarem macias
  3. Bata tudo no liquidificador, adicione o sal e volte ao fogo por mais 2 minutos ou até que fique com uma consistência cremosa
  4. Dicas: Pode-se adicionar bacon crocante e ou pedaços de queijo após o término do preparo, ou seja na hora de servir

Fonte: Tudo Gostoso

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