Sopa de Batata

Sopa de Batata

Hoje vamos conhecer a receita de Sopa de Batata Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Sopa de Batata
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 2 l de água
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara de chá de azeite de oliva
  • 200 g de lingüiça fresca, bem fina
  • 1 xícara de chá de macarrão para sopa ( opcional)
  • 4 caldos de galinha
Como fazer
  1. Levar ao fogo uma caçarola funda com o azeite
  2. Deixar aquecer
  3. Fritar a cebola e o alho
  4. Colocar as batatas e água com o caldo de galinha
  5. Quando as batatas estiverem cozidas, passá - las pelo espremedor
  6. Voltar ao fogo
  7. Colocar o macarrão e a lingüiça
  8. Deixar no fogo médio até que estejam cozidos

Fonte: Tudo Gostoso

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