Sopa de aveia chique da Neneli

Sopa de aveia chique da Neneli

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Sopa de aveia chique da Neneli
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Sobras de qualquer carne (carne vermelha, frango, eu fiz com sobra de carne de porco) a gosto
  • ½ cebola pequena fatiada em rodelas finas
  • ½ pimentão verde fatiado em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola dissolvida em meio copo de água
  • 4 colheres de sopa de aveia Quaker em flocos finos
  • Sal a gosto
  • Água quanto baste a gosto
  • 1 alho socado
  • 1 fio de óleo
Como fazer
  1. Como aqui em casa sobrou carne de porco pronta eu cortei em pedaços médios
  2. Em uma panela com 1 fio de óleo doure ligeiramente o alho com cebola e pimentão
  3. Acrescente a carne de porco
  4. Logo a seguir em ½ copo de água dissolva o creme de cebola e adicione
  5. Neste momento não pare de mexer, pois pode empelotar
  6. Acrescente água a seu gosto
  7. Adicione a aveia em flocos e mexa bem, deixe no fogo por uns 10 minutos, se necessitar de mais água coloque
  8. Prove e coloque sal

Fonte: Tudo Gostoso

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