Sopa de Aipim


Quer uma receita deliciosa e que vai esquentar rapidinho os dias mais frios? Então faça a Sopa de Aipim! Ela é deliciosa, prática e completa e todos vão adorar!

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INGREDIENTES

  • aipim descascado em pedaços
  • linguiça defumada picada
  • bacon picado
  • couve picadinha
  • temperos a gosto
  • óleo para fritar
  • sal a gosto

COMO FAZER SOPA DE AIPIM
Modo de Preparo

  1. Cozinhe o aipim até eles desmanchar.
  2. Com um mixer, bata o aipim junto com a água do cozimento.
  3. Frite a linguiça e o bacon em um pouco de óleo.
  4. Acrescente a couve e os temperos a gosto e cozinhe até ela murchar um pouco.
  5. Misture o refogado ao aipim e deixe ferver um pouco.
  6. Sirva em seguida.

Receita e fotos de Mery Grippa (Culinária da Mery Grippa), do Grupo de Receitas no Facebook.

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