Sopa de abóbora com frango

Sopa de abóbora com frango

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Sopa de abóbora com frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de abóboras em cubos, sem casca
  • 2 xícaras de água
  • 1 cubo de Knorr
  • ⅓ de cebola ralada
  • 1 colher de chá de margarina
  • 1 fio de azeite
  • 2 bifes de frango assado desfiado
Como fazer
  1. Coloque a abóbora para cozinhar na água juntamente com o caldo knorr
  2. Depois que estiver mole, bata no liquidificador a abóbora com a água
  3. Na mesma panela que cozinhou a abóbora, refogar a cebola na margarina e azeite, colocar o frango desfiado, o creme, aguardar ferver e desligar
  4. Dica: pode acrescentar no prato queijo coalho em cubos e salsinha

Fonte: Tudo Gostoso

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