Sopa cremosa de alho-porro

Sopa cremosa de alho-porro

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Sopa cremosa de alho-porro é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Sopa cremosa de alho-porro
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 50 g de bacon em tirinhas
  • 1 alho porro com as folhas picado
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 xícara de leite
  • Nóz moscada a gosto
Como fazer
  1. Aqueça o óleo e frite o bacon
  2. Refogue o alho-porro e a cebola
  3. Junte 1 litro de água fervente e o caldo de galinha
  4. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo
  5. Acrescente a maizena dissolvida no leite e mexa até engrossar
  6. Tempere com nóz moscada e retire do fogo
  7. Sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso

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