Sopa Creme (com sobras de estrogonofe)

Sopa Creme (com sobras de estrogonofe)

Siga passo a passo nossa receita de Sopa Creme (com sobras de estrogonofe) Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Sopa Creme (com sobras de estrogonofe)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 colher de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • Cebola ralada
  • Verduras e legumes de sua preferência picados (inhame, chuchu, cenoura, batata inglesa, vagem, folhas de repolho)
  • Sobras de estrogonofe de carne ou de frango
  • 1 ninho de macarrão cabelo de anjo
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Refoque o alho e a cebola no azeite
  2. Acrescente as verduras/ legumes e coloque água até cobri-los
  3. Deixe cozinhar até os legumes ficarem ao dente
  4. Tempere a gosto
  5. Acrescente o macarrão e a sobra do estrogonofe e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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