Sopa Cheeseburger

Sopa Cheeseburger

Hoje vamos aprendar a receita de Sopa Cheeseburger É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Sopa Cheeseburger
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 250 g carne moída
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de leite
  • 200 g de queijo cheddar ou qualquer outro de sua preferência
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 2 folhas de alface americano cortadas em tirinhas
  • 1 tomate picadinho
  • Sal
  • Pimenta
Como fazer
  1. Colocar 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira
  2. Fritar a carne moída até dourar bem
  3. Em outra panela colocar 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina para fritar a cebola
  4. Depois que a cebola estiver bem douradinha, acrescentar as 2 colheres de farinha de trigo até dar uma douradinha
  5. Então, acrescente as 2 xícaras de leite e 2 xícaras de água
  6. Esta mistura vai se tornar um creme
  7. Deixe ferver mexendo sempre
  8. Então, acrescente o queijo cheddar, o cubo de caldo de galinha e a carne que já foi previamente frita
  9. Acrescente sal e pimenta a gosto
  10. Desligue o fogo e acrescente o tomate e o alface picadinho

Fonte: Tudo Gostoso

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