Sobrepaleta ao molho de mostarda

Sobrepaleta ao molho de mostarda

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Sobrepaleta ao molho de mostarda
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 7 porções
Ingredientes
  • 1 peça de sobrepaleta de porco temperada
  • 200 g de creme de leite
  • 1 e ½ colher de sopa de mostarda tipo Heinz
  • Noz moscada à gosto
  • Sal à gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Salsinha picada a gosto
Como fazer
  1. Asse a sobrepaleta por 40 minutos em fogo médio com papel alumínio, depois retire o papel alumínio e asse em fogo alto por mais 30 minutos
  2. Em uma tigela misture todos os outros ingredientes
  3. Fatie a sobrepaleta e jogue o molho por cima
  4. Se preferir fatie a carne depois que retirar o papel alumínio, nesta versão a carne ficará mais sequinha se assim você preferir

Fonte: Tudo Gostoso

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