Sashimi de salmão à moda

Sashimi de salmão à moda

Siga passo a passo nossa receita de Sashimi de salmão à moda Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Sashimi de salmão à moda
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 1 filé de salmão 800 g
  • 1 maço de rúcula
  • 8 limões Taiti
  • orégano à gosto
  • 60 ml de molho de soja shoyu
  • 20 ml de azeite de oliva
  • gengibre ralada (opcional)
  • glutamato monossódico (ajinomoto)
Como fazer
  1. Lavar a rúcula e cobrir as bordas da travessa
  2. Corte o filé de salmão em pequenos pedaços transversalmente
  3. Coloque na base da travessa formando uma camada
  4. Adicione o caldo do limão cobrindo completamente o peixe
  5. Deixe por 15 minutos (tempo de cozimento)
  6. Em seguida adicione em fio molho shoyu, em fio azeite, distribua o orégano e o gengibre sobre o peixe, salpique o glutamato monossódico a gosto
  7. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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