Sardinha à escabeche do Vladi

Sardinha à escabeche do Vladi

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Sardinha à escabeche do Vladi é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Sardinha à escabeche do Vladi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 kg de sardinha
  • 1 copo americano de vinagre branco
  • 1 copo americano de óleo de girassol ou azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 3 tomates em rodelas
  • Quanto baste de sal
Como fazer
  1. Limpe as sardinhas
  2. Arrume em uma panela de pressão, as sardinhas já limpas e salgadas a gosto em camadas alternadas com as rodelas de cebola e tomate até o fim dos ingredientes
  3. Por último, despeje o vinagre e o óleo
  4. Cozinhe em pressão por 40 minutos, contando a partir da panela começar a chiar
  5. Coloque em vasilha com tampa
  6. Leve à geladeira por 2 dias
  7. Está pronto

Fonte: Tudo Gostoso

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