Sardinha ao Forno

Sardinha ao Forno

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Sardinha ao Forno
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 kg de filé de sardinha ou outro peixe
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta–do–reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 1 copo de leite de coco
  • Caldo de galinha ou 1 pacotinho (melhor para misturar)
Como fazer
  1. Tempere os filés com limão, sal e pimenta
  2. Coloque-os em uma forma refratária e reserve
  3. Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o leite de coco e o caldo de galinha
  4. Misture bem e coloque sobre os filés
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 50 minutos
  6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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