Sanduíche natural da Rafa

Sanduíche natural da Rafa

A receita de Sanduíche natural da Rafa é simples e fácil de fazer! Ideal pra tomar com um suquinho ou refrigerante no meio da tarde ou começo da noite!

Sanduíche natural da Rafa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 14 porções
Ingredientes
  • ½ kg de filé de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 2 colheres rasas de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher bem rasa de maionese light
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 tomate bem picado
  • tempero a gosto para o frango (alho, cebola, tomate etc.)
  • pão de forma
  • alface
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão doure o alho e a cebola e agregue demais temperos a gosto, refogue o frango
  2. Acrescente 3 copos de água e deixe cozinhar por 15 minutos
  3. Enquanto o frango cozinha, prepare o molho branco, coloque 3 xícaras de leite numa panela e, antes de ferver, coloque as 2 colheres de margarina
  4. Enquanto a margarina derrete no leite, em uma xícara de leite dissolva as 2 colheres de amido de milho com uma pitada de sal
  5. Quando o leite da panela subir despeje o leite com o amido e mexa até ficar bem cremoso, retire do fogo e reserve
  6. Já com o frango cozido, em uma vasilha desfiá-lo e agregar o molho branco, o tomate picado, a cenoura ralada, a maionese, e o creme de leite a gosto
  7. Para montar, é só passar o recheio em uma fatia de pão, se preferir pode ser integral
  8. Colocar folhas de alface por cima e fechar com outra fatia de pão

Fonte: Tudo Gostoso

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