Salpicão de frango

Salpicão de frango

A deliciosa receita de Salpicão de frango vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Salpicão de frango
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • ½ kg de peito de frango desfiado
  • 2 pacotes de batata palha
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • azeitona (opcional)
  • 5 colheres de maionese
  • 2 ovos
  • ½ linguiça calabresa(opcional)
  • 200 g de presunto
  • azeite e vinagre a gosto
Como fazer
  1. Tempere o peito de frango numa vasilha com alho, sal e vinagre
  2. Depois coloque-o para cozinhar numa panela com alho e óleo e deixe-o cozinhar com um pouco de água, até ficar totalmente cozido por dentro
  3. Deixe-o esfriar e desfio-o numa tigela
  4. Coloque os ovos para cozinhar na água junto com a batata e a cenoura picadas em cubos
  5. Coloque na tigela junto com o frango desfiado, o milho Verde e a Ervilha
  6. Coloque o pimentão, cebola e o tomate picados na tigela
  7. Misture o presunto picado na tigela
  8. Coloque também a linguiça calabresa picada na tigela
  9. Coloque a batata e a cenoura picada
  10. Coloque os ovos cortados
  11. Despeje a batata palha
  12. Misture tudo com a maionese até ficar tudo envolvido pela maionese
  13. Tempere com o azeite, vinagre e sal a gosto

Fonte: Tudo Gostoso

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