Salmão Grelhado ao Molho Vinagrete

Salmão Grelhado ao Molho Vinagrete

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Salmão Grelhado ao Molho Vinagrete
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • 700 g de salmão
  • Alho
  • Azeite
  • Sal
  • Vinagrete:
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate grande
  • ½ pimentão verde
Como fazer
  1. Dourar o alho no azeite
  2. Após dourar, grelhar o salmão no alho (no ponto que desejar)
  3. Separar o salmão em uma baixela e na frigideira onde foi grelhado, colocar a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos, somente para pegar o gosto do peixe
  4. Coloque o vinagrete em cima do salmão e sirva, podendo ser acompanhado com purê de batatas

Fonte: Tudo Gostoso

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