Salada tropical

Salada tropical

A receita de Salada tropical é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Salada tropical
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Salada:
  • 3 cenouras médias raladas
  • 1 beterraba grande ralada
  • 3 tomates picados em cubos
  • ½ cebola pequena ralada (a gosto)
  • 1 alface americana picada
  • 1 alface romana picada
  • 3 laranjas picadas em cubos
  • ½ abacaxi picado em cubos
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 g de presunto ralado
  • batata palha a gosto
  • Molho:
  • 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho picadinho
Como fazer
  1. Coloque em um recipiente as duas alfaces picadas e bem lavadas, em seguida coloque as cenouras, a beterraba, o tomate e a cebola
  2. Por último acrescente o abacaxi, as laranjas e as maçãs
  3. Misture tudo muito bem
  4. Deixe descansar enquanto prepara o molho
  5. Pegue o limão e exprema o suco em um copo, acrescente o azeite, o sal e o alho
  6. Misture muito bem com uma colher e regue toda a salada
  7. Escorra um pouco para tirar o excesso do molho
  8. Por ultimo acrescente a mussarela e o presunto
  9. Leve a geladeira por 10 minutos e em seguida sirva junto com a batata palha

Fonte: Tudo Gostoso

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