Salada tropical

Salada tropical

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Salada tropical
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Alface crespa
  • Alface lisa
  • Rúcula
  • Agrião
  • Endívia
  • 100g azeitonas verdes
  • 100g repolho roxo em tiras
  • 1 cenoura ralada em tiras
  • 1 pepino fatiado
  • 100g queijo parmesão em lascas
  • 100g tomate seco
  • 12 ovos de codorna
  • 1 vidro palmito
  • 150g peito de peru fatiado
  • 1 manga fatiada
Como fazer
  1. Lave bem as folhagens e cubra o fundo de uma travessa
  2. Corte o palmito e o peito de peru em rodelas
  3. Adicione os ingredientes sobre as folhas, deixe o repolho e a cenoura para o final
  4. Sirva com molho de iogurte batido com ervas finas e azeite a gosto

Fonte: Tudo Gostoso

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