Salada mista

Salada mista

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Salada mista
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 couve-flor grande
  • Sal
  • 2 pepinos
  • 2 pimentões verdes
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 tomates maduros cortados em tirinhas
  • ½ vidro pequeno de cogumelos cortados em fatias
  • 100 g de azeitonas
Como fazer
  1. Lave a couve-flor e cozinhe os cachos no vapor
  2. Descasque os pepinos e corte em rodelas finas
  3. Corte as cebolas em gomos
  4. Tire as sementes dos pimentões e corte em rodelas regulares
  5. Arrume a couve-flor no centro de uma travessa funda
  6. Ao redor coloque os pepinos, pimentões, cebolas, tomates, cogumelos e azeitonas
  7. Regue com vinagre e sal

Fonte: Tudo Gostoso

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