Salada grelhada do Paladino

Salada grelhada do Paladino

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Salada grelhada do Paladino de forma bem simples! Vai agradar a todos

Salada grelhada do Paladino
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango
  • 4 tomates
  • 2 cenouras
  • 1 ramo de alface
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta calabresa
  • Pimenta de cheiro
  • Cheiro verde
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 12 unidades de cogumelo champignon
  • 4 azeitonas verdes descaroçadas
  • 3 fatias de bacon
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Sal
Como fazer
  1. Salada:
  2. Lave bem o tomate, a cenoura e o alface
  3. Corte o tomate da maneira que preferir (rodelas, cubos, aleatoriamente)
  4. Limpe (remova a casca) e rale a cenoura
  5. Escolha entre manter inteiras as folhas de alface ou cortá-las
  6. Adicione tudo num vasilhame de sua preferência sem temperar
  7. Grelhado:
  8. Em fogo baixo, aqueça 1 dedo de óleo
  9. Leve os pedaços de frango ao óleo previamente aquecido mantendo o fogo baixo
  10. Adicione sal e pimenta-do-reino
  11. Vire os pedaços de frango até que comecem a dourar uniformemente
  12. Adicione cebola e alho picados
  13. Adicione bacon picadinho
  14. Continue virando o frango e mantenha o fogo baixo
  15. Adicione o cheiro verde picadinho, as 3 colheres de requeijão cremoso, a pimenta calabresa (a gosto - cuidado para não apimentar demais, o grau varia de marca para marca)
  16. Adicione o cogumelo
  17. Mexa sempre, virando o frango e mantendo o fogo baixo
  18. Com um garfo e uma faca, desfie o frango e mexa por mais 3 minutos depois que tiver terminado
  19. Opções para Servir:
  20. Misturado à salada
  21. Por cima da salada (modo como foi preparado essa receita)
  22. Utilize os temperos que preferir para a salada
  23. Alguns temperos prontos são gostosos e o Tudo Gostoso tem ótimas indicações de molhos para saladas

Fonte: Tudo Gostoso

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