Salada Festa

Salada Festa

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Salada Festa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • ¼ de repolho roxo
  • ¼ de repolho verde
  • 1 maço pequeno de alface americana ou japonesa
  • 2 cenouras raladas em ralo grosso
  • 1 bandeja pequena de tomates cereja ou sweet
  • ½ maço de rúcula
Como fazer
  1. Pique em tiras finas o repolho roxo e o verde
  2. Higienize e reserve
  3. Lave a alface e a rúcula deixando-as bem sequinhas e reserve
  4. Lave os tomates e reserve
  5. Em uma saladeira bonita monte sua salada começando a fazer um montinho no centro com o repolho verde, a seguir faça um circulo com o repolho roxo ao redor do montinho feito
  6. Em seguida faça o mesmo com a cenoura
  7. Nas bordas da saladeira coloque as folhas de alface e rucula formando um babado
  8. Finalize com os tomates dispersos sobre os circulos
  9. Para melhor aproveitamento, procure temperar no prato em que vai comer para não perder a salada e nem sua beleza
  10. Tempere a seu gosto e bom apetite!!

Fonte: Tudo Gostoso

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