Salada especial tropical

Salada especial tropical

Faça a receita de Salada especial tropical Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Salada especial tropical
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 pés de alface picados
  • 3 cenouras raladas
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • cheiro verde a gosto picado
  • sal
  • vinagre ou limão
  • azeite
  • ½ vidro de catchup
  • 3 colheres de mostarda
  • ½ vidro de maionese
  • 1 pacote 140g de batata palha
  • 200 g de bacon picados
Como fazer
  1. Primeiramente picar o alface na largura de um dedo e reservar
  2. Ralar a cenoura e reservar
  3. Fazer um vinagrete com os tomates, cebola e cheiro verde e temperar com o sal, vinagre ou limão e azeite e reservar
  4. Fazer um molho rosê com o catchup, a mostarda e a maionese e reservar
  5. Fritar o bacon, deixando-o bem sequinho e reservar
  6. Montagem:
  7. Em um refratário grande fazer as camadas, começando pelo alface, depois o vinagrete (este tem que estar bem escorrido, tirar bem o caldo para não deixar a alface encharcada), em seguida a cenoura ralada, o molho rosê (espalha-lo com uma colher por cima da cenoura)
  8. Distribuir a bata palha e por último o bacon frito
  9. Informações Adicionais
  10. Esta salada é muito bem vinda em qualquer ocasião, acompanha muito bem, desde um churrasco até um jantar mais sofisticado. Cuidado com o sal, pois o bacon e a batata palha já são bem salgados.

Fonte: Tudo Gostoso

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