Salada de soja

Salada de soja

Siga passo a passo nossa receita de Salada de soja Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Salada de soja
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de soja em grãos
  • 1 alface america ou outra de sua preferência
  • 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
  • 1 pepino pequeno cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 2 colhres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Deixe a soja de molho coberta com água por 1 hora
  2. Escorra e leve para cozinhar com 1 litro de água uma pitada de sal até ficar al dente
  3. Escorra e coloque em uma saladeira e misture os demais ingredientes
  4. Leve à geladeira até o momento de servir
  5. Sirva sobre as folhas de alface

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo