Salada de quinoa

Salada de quinoa

Salada de quinoa é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Salada de quinoa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de quinoa em grãos
  • 1 tomate em cubos
  • 1 pepino em cubos
  • ½ xícara de azeitonas fatiadas
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes em cubinhos
  • sal,limão,cebolinha e azeite a gosto
  • folhas de alface
Como fazer
  1. Em uma panela colocar a quinoa para cozinhar em 2 xícaras de água fervente
  2. Deixar por uns 10 minutos
  3. Escorrer em uma peneira
  4. Esperar esfriar
  5. Em um recipiente colocar a quinoa, tomate, pepino, azeitonas, pimenta, sal, azeite, cebolinha e limão
  6. Misturar e colocar em uma saladeira forrada com folhas de alface
  7. Deixar na geladeira até o momento de servir

Fonte: Tudo Gostoso

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