Salada de legumes com maçã

Salada de legumes com maçã

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Salada de legumes com maçã
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 500 g de batata picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 200 g de vagem picada
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara de chá de picles picado
  • 1 maçã verde picada
  • 1 maçã vermelha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Molho:
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher sobremesa de mostarda
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe as batatas, a vagem e a cenoura até ficarem macias
  2. Em uma tigela misture todos os ingredientes, coloque o sal a pimenta e o azeite
  3. Arrumem em uma travessa, folhas de alface coloque a salada, misture todos os ingredientes do molho regue
  4. Sirva a seguir

Fonte: Tudo Gostoso

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