Salada de Grão de Bico Refrescante


A Salada de Grão de Bico Refrescante é uma opção deliciosa para os dias mais quentes. Experimente acompanhá-la com um frango grelhado e tenha uma refeição nutritiva e saborosa!

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salada de grão

INGREDIENTES

  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate para salada picado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picadinho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho processados
  • 200g de grão-de-bico
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto

COMO FAZER SALADA DE GRÃO DE BICO REFRESCANTE
Modo de Preparo

  1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão. Reserve este molho.
  2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca (se quiser) e reserve.
  3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
  4. Leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir.

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