Salada de grão-de-bico especial

Salada de grão-de-bico especial

Salada de grão-de-bico especial é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Salada de grão-de-bico especial
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de grão-de-bico
  • 1 linguiça calabresa
  • 100 g de queijo branco de minas sem sal
  • 1 cebola pequena
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • vinagre a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de salsinha picada
Como fazer
  1. Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro, cozinhe e deixe escorrendo
  2. Frite a linguiça calabresa cortada em cubos pequenos e a cebola no azeite
  3. Junte todos os ingredientes numa vasilha, junte também o queijo cortado em cubos
  4. Sirva frio

Fonte: Tudo Gostoso

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