Salada de Grão de Bico

Salada de Grão de Bico

Nós vamos mostrar hoje a receita de Salada de Grão de Bico . É uma delícia e bem fácil de fazer

Salada de Grão de Bico
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de grão-de-bico
  • 1 pacote de Kani
  • ½ vidro de palmito
  • 2 cebolas
  • Salsão ou aipo
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 5 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 limões
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)
Como fazer
  1. Cozinhar o grão-de-bico por 20 minutos
  2. Colocar para escorrer e separar em um refratário grande
  3. Usar um processador para triturar a cebola, kani, palmito e os temperos verdes
  4. Misture tudo que você triturou e o grão-de-bico
  5. Tempere com o 5 dentes de alho (o alho tem que descascar e socar na hora de temperar), 2 limões (o suco), pimenta-do-reino (a gosto), sal (a gosto)
  6. Essa salada fica bem acompanhada com grelhados e um suculento bife

Fonte: Tudo Gostoso

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