Salada de camarão com batatas

Salada de camarão com batatas

Hoje vamos aprendar a receita de Salada de camarão com batatas É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Salada de camarão com batatas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 kg de camarão
  • 1 kg de batatas
  • Cebolinha e salsinha picada
  • 2 cebolas picadinhas
  • 4 colheres de sopa maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 dentes de alhos em filete e azeite para saltear os camarões
  • Sal e uma pitada de fondor
Como fazer
  1. Limpar os camarões, aferventar as cabeças e rabos e reservar a água, reservar os maiores para enfeitar o prato, pegar esses 6 camarões passar em água e sal muito rápido e reservar para enfeitar
  2. Descascar as batatas e cortar em cubo e cozinhar na água que cozinhou as cabeças adicionar sal e não deixar as batatas muito moles, escorrer e deixar esfriar
  3. Em seguida cortar os camarões, pegar uma frigideira colocar o alho, azeite e passar os camarões muito rápido, adicionar sal e umas pitadas de fondor
  4. Juntar as batatas, o camarão, bastante salsinha e cebolinha picada, acrescentar a maionese o creme de leite azeite e misturar delicadamente
  5. Levar para gelar, enfeitar com os camarões inteiros e saborear

Fonte: Tudo Gostoso

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