Salada de batata canadense

Salada de batata canadense

Faça em casa a receita de Salada de batata canadense Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.

Salada de batata canadense
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 6 batatas médias
  • ½ copo de manteiga
  • 2 colheres de chá colorau
  • 1 e ½ colheres de sopa picles picados
  • ¼ copo de "suco" de picles (a água da conserva do produto)
  • 2 colheres de sopa mostarda
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 e ½ colheres de vinagre de maçã
  • ½ cebola pequena
  • ¾ copo de ervilha
  • ¾ copo de milho verde
  • 1 copo de maionese
  • ½ copo de leite
  • 1 copo de bacon picado e frito (opcional)
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe todas as batatas até ficarem bem moles no meio
  2. Após o cozimento, esprema-as como se estivesse fazendo um purê
  3. Quando as batatas estiverem espremidas, ainda quentes, coloque o leite e a manteiga
  4. Misture-os bem (se quiser pode usar a batedeira na velocidade mínima)
  5. Deixe a metade da cebola de molho na água por aproximadamente 10 minutos
  6. Depois, pique e adicione na receita
  7. Coloque a mostarda, o vinagre, o colorau e os demais ingredientes
  8. Deixe para colocar a maionese por último, pois se colocar com as batatas ainda quentes, pode azedar a salada
  9. Polvilhe com um pouquinho de colorau
  10. Coloque na geladeira por 30 minutos e depois sirva acompanhada com alimentos de sua preferência
  11. Essa salada é simples de fazer e não é comum no Brasil
  12. Surpreenda seus amigos e sua família e bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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