Salada de bacalhau

Salada de bacalhau

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Salada de bacalhau
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 500 g de bacalhau
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 2 colheres sopa de alcaparras
  • 1 xícara de chá de salsinha picada
  • Azeitonas a gosto
  • 2 colheres sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Folhas de alface para enfeitar
Como fazer
  1. Ferver o bacalhau por 10 minutos para retirar o sal, depois deste tempo passar bastante água
  2. Retire as espinhas e desfie bem, tempere com limão e junte o restante dos ingredientes
  3. Misture bem até que a salada fique úmida
  4. Em seguida é só servir com folhas de alface bem limpas

Fonte: Tudo Gostoso

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