Salada de abobrinha ao forno

Salada de abobrinha ao forno

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Salada de abobrinha ao forno que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Salada de abobrinha ao forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 2 abobrinhas médias cortadas em cubos
  • 1 cebola média em rodelas
  • 15 azeitonas sem caroço
  • 10 tomates cereja cortados em rodelas
  • 4 colheres de uva passa ( opcional )
  • Azeite a gosto
  • Pimenta branca ( pode ser do reino também )
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Coloque as abobrinhas em uma panela com água e sal
  2. Quando começar a ferver deixar por 5 minutos
  3. Escorra e coloque em um refratário, junte a cebola, a azeitona, os tomates e as uvas passas, tempere com sal pimenta e azeite
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos
  5. Deixe esfriar e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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