Salada caprichosa

Salada caprichosa

A deliciosa receita de Salada caprichosa vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Salada caprichosa
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 escarola
  • 100 g de nozes peladas
  • 1 beterraba cozida
  • 1 romã
  • 1 dente de alho
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Vinagre de vinho
  • Vinagre de modena
  • Óleo de oliva
Como fazer
  1. Lavar a escarola e cortar finamente
  2. Pelar o alho e amassar com sal, agregar o vinagre de vinho e o óleo de oliva
  3. Alinhar a salada e repousar 5 minutos, desgranar a romã
  4. Colocar em uma saladeira a escarola, dispor as nozes, beterraba, a romã e o queijo por cima
  5. Fazer linhas com o vinagre de modena

Fonte: Tudo Gostoso

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