Sablé de maçãs e caramelo

Sablé de maçãs e caramelo

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Sablé de maçãs e caramelo que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Sablé de maçãs e caramelo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 120 g de manteiga derretida
  • 120 g de açúcar
  • 2 gema
  • raspas de 1 limão
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Caramelo:
  • 200 g de açúcar cristal
  • 100 ml de água
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 25 g de manteiga
  • Maçãs:
  • 5 maçãs
  • 100 g de manteiga
Como fazer
  1. Massa:
  2. Misture os ingredientes na ordem descrita e à mão
  3. Abra em uma forma e leve para assar por 10 a 20 minutos
  4. Tire do forno e desenforme
  5. Caramelo:
  6. Leve ao fogo o açúcar e a água até ficar um caramelo claro
  7. Tire do fogo e imediatamente coloque o creme de leite e a manteiga e misture
  8. Deixe esfriar e coloque na massa assada
  9. Maçãs:
  10. Fatie as maçãs
  11. Derreta a manteiga e coloque as maçãs
  12. Deixe que cozinhem até ficarem macias
  13. Coloque-as sobre o caramelo na massa
  14. Sirva fria

Fonte: Tudo Gostoso

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