Rocambole de quibe fácil

Rocambole de quibe fácil

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Rocambole de quibe fácil que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Rocambole de quibe fácil
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de triguilho
  • 500 g de carne moída
  • 2 batatas médias cozidas e espremidas
  • 4 colheres de hortelã
  • 1 cebola grande picada
  • 2 caldos de carne
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada
  • 300 g de queijo mussarela
  • Queijo catupiry
Como fazer
  1. Deixe o triguilho de molho em água fervente com o caldo de carne por 10 minutos
  2. Escorra bem
  3. Em uma tigela misture os outros ingredientes formando uma massa homogênea
  4. Abra a massa sobre papel alumínio, distribua a mussarela e o catupiry e enrole como rocambole
  5. Enrole com o próprio papel alumínio
  6. Coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido à 240ºC durante 50 minutos
  7. Espere esfriar para desenrolar

Fonte: Tudo Gostoso

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