Rocambole de Leite Ninho da vovó

Rocambole de Leite Ninho da vovó

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Rocambole de Leite Ninho da vovó
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 400 g de leite ninho (1 lata)
  • 400 g de achocolatado
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
Como fazer
  1. Recheio:
  2. Aquecer 1 lata de leite condensado com o coco ralado mexendo sempre, até desgrudar da panela
  3. Transferir para um recipiente para esfriar
  4. Massa:
  5. Transferir o leite condensado e achocolatado para um recipiente
  6. Adicionar aos poucos o leite condensado, mexendo bastante com a mão
  7. Se o leite condensado não for o bastante para deixar a massa macia e que desgruda facilmente das mãos, adicionar um pouquinho de leite frio
  8. Montagem:
  9. Cortar quadrados de aproximadamente 20x20 cm e colocar em uma superfície lisa
  10. Colocar a massa no centro do quadrado cobrindo toda a largura, deixando 2 dedos que cada lado do comprimento para enrolar
  11. Em cima da massa colocar o beijinho, espalhando bem
  12. Com a ponta do papel alumínio, enrolar o doce, em forma de rocambole
  13. Levar à geladeira por 2 horas
  14. Depois de gelado corte o rocambole em forma de bombons

Fonte: Tudo Gostoso

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