Requeijão light com Linhaça

Requeijão light com Linhaça

Que tal um patê no lanche? Essa receita de Requeijão light com Linhaça é bem simples e fácil de fazer! Uma delícia com pão ou torrada

Requeijão light com Linhaça
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 copo de semente de linhaça semi triturada (funciona como fibras para o organismo, além das ricas propriedades que se conhece desta semente)
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo re requeijão light
Como fazer
  1. Em um vidro (500 ml) com tampa, coloque a linhaça, o leite e a pitada de sal
  2. Deixe na geladeira passando a noite
  3. Pela manhã, a linhaça terá criado um volume gelatinoso com o leite
  4. Mexendo bem com a colher de pau, acrescentando o requeijão
  5. Agora você pode rechear seu sanduíche da manhã, com 2 colheradas e comer de garfo e faca
  6. Apresente esta receita às suas visitas, num vidro bonito ou numa tigelinha, para servir com torradas
  7. É gostoso e saudável
  8. Você pode usar essa receita para todas as outras que pedirem requeijão
  9. A consistência, a base nutritiva do leite e a linhaça (ingrediente sempre bem vindo)
  10. Informações Adicionais
  11. O leite de linhaça contém "triptofano", substância que ajuda no combate à depressão. A linhaça não triturada passa direto pelo organismo e pode funcionar como substância laxativa, porém, os seus valores nutricionais não são aproveitados, pois fica dentro da semente que não se desfaz na digestão. Por outro lado, se a linhaça for totalmente triturada (farinha de linhaça), aproveitamos 100% dos seus valores nutricionais, porém torna-se bem menos rica em fibras para o intestino. O ideal é semi triturá-la no liquidificador, no modo "pulsar".

Fonte: Tudo Gostoso

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