Ravioli fácil

Ravioli fácil

Quer agradar sua família e amigos? Faça a receita de Ravioli fácil que será um sucesso! Temos mais de 30 mil receitas com foto pra você fazer de maneira bem fácil

Ravioli fácil
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 600 g de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Recheio de sua preferência (poderá ser frango desfiado, carne moída ou ricota)
  • Molho de sua preferência
Como fazer
  1. Misture a farinha aos ovos até formar uma massa firme e homogênea
  2. Abra a massa com um rolo
  3. Com uma forma ou copo, você fará cortes em formatos circulares ou retangulares, como se fosse fazer um pequeno pastel
  4. Recheie com uma pequena porção de frango ou o recheio de sua preferência
  5. Pincele as bordas da massa e feche no formato de um pastel
  6. Com isso, a massa ficará bem vedada, evitando que entre água dentro dela no momento do cozimento
  7. À medida em que for fazendo as porções, coloque-as numa travessa enfarinhada, evitando que uma grude na outra
  8. Cozinhar em água fervente (o ponto de cozimento é a partir do momento em que a massa começa a flutuar)
  9. Deixe a água ferver bem
  10. Acrescente o molho de sua preferência e sirva
  11. Informações Adicionais
  12. Obs.: Com essa amassa, podemos fazer qualquer tipo de outra receita, como lasanha e outros tipos de macarrão.

Fonte: Tudo Gostoso

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