Ravióli ao molho branco com presunto e brócolis

Ravióli ao molho branco com presunto e brócolis

A receita de Ravióli ao molho branco com presunto e brócolis é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Ravióli ao molho branco com presunto e brócolis
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 500 gramas de presunto
  • 1 maço de brócolis
  • 2 pacotes de ravióli (semipronto de supermercado) de queijo ou carne
  • 1 colher de margarina
  • 1 cebola
  • Cheiro verde
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de maizena
  • 2 copos de leite
  • 1 fio óleo
Como fazer
  1. Cozinhar o brócolis com água, 1 colher de sal, deixar até ficar macio
  2. [
  3. Depois escorra e reserve
  4. Refogado:
  5. Picar o presunto e o brócolis reservado em pedaçinhos pequenos e refogar com a margarina, ½ cebola, 1 pitada de sal e a pimenta-do-reino, reserve
  6. Molho branco:
  7. Em uma panela coloque a margarina, ½ cebola picada, misture a maizena nos 2 copos de leite e adicione junto a cebola e a margarina, deixe engrossar
  8. Desligue o fogo e adicione as caixinhas de creme de leite
  9. Cozinhar o ravióli com água, 1 colher de sal, 1 fio de óleo, por 4 a 5 minutos
  10. Depois escorra
  11. Em seguida monte em um pirex uma camada de ravióli, uma do refogado de presunto e brócolis e por último o molho branco e o queijo ralado por cima
  12. Levar ao forno para gratinar até que derreta o queijo
  13. depois é só servir

Fonte: Tudo Gostoso

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