Ratatouille

Ratatouille

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Ratatouille
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 3 abobrinhas pequenas em cubos
  • 1 beringela pequena em cubos
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara de água
  • 2 tomates picados
  • Sal
Como fazer
  1. Dourar a cebola e o alho na margarina
  2. Juntar todos os ingredientes e a água e deixar ferver até cozinhar os legumes
  3. Deixar o tomate por último e abafar por 3 minutos
  4. Servir ainda quente

Fonte: Tudo Gostoso

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