Quiche fácil de queijo e cebola

Quiche fácil de queijo e cebola

Faça a receita de Quiche fácil de queijo e cebola e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Quiche fácil de queijo e cebola
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 gemas
  • Recheio:
  • 2 xícaras (chá) de queijo minas picado
  • 1 cebola grande fatiada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar uma massa lisa (de empadão) e soltar das mãos
  2. Forre o fundo e as laterais de um refratário com fundo solto, apertando a massa com os dedos
  3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos ou até ficar dourado
  5. Informações Adicionais
  6. Pode colocar a manteiga por 10 segundos no microondas, caso não esteja na temperatura ambiente. Não use margarina, pois a massa fica meio borrachuda. Pode colocar pedaços de queijo prato por dentro ou por cima. Pode colocar queijo parmesão na massa, e rodelas fininhas de cebola em cima.

Fonte: Tudo Gostoso

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