Quiche de tomate seco com mussarela de búfula

Quiche de tomate seco com mussarela de búfula

A receita de Quiche de tomate seco com mussarela de búfula é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Quiche de tomate seco com mussarela de búfula
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 125 g de manteiga
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • 2 colheres de água
  • 2 xícaras de trigo
  • Recheio:
  • 1 e ½ xícaras de creme de leite
  • 5 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sal
  • Pimenta e noz - moscada a gosto
  • 300 g de mussarela de búfula picada grande
  • 100 g de tomates secos
  • 1 colher de folhas de manjericão
Como fazer
  1. Amassar bem os ingredientes da massa
  2. Forrar o uma forma de quiche
  3. Passar 1 clara em todo o fundo e laterais da massa
  4. Gelar por 10 minutos
  5. Pré - assar a massa por 15 minutos
  6. Bater no liquidificador o leite, o creme de leite, sal e pimenta e os ovos
  7. Com a massa pré - assada, colocar a mussarela no fundo, o creme os tomates e o manjericão
  8. Terminar de assar

Fonte: Tudo Gostoso

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