Quiche de frango

Quiche de frango

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Quiche de frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Recheio:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
Como fazer
  1. Massa:
  2. Em uma tigela coloque a farinha e o fermento peneirados
  3. Junte o ovo e a margarina e vá mexendo ate formar uma massa lisa
  4. deixe descansar por 20 minutos
  5. Forre o fundo e a Lateral de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), faça pequenos furos no fundo da massa para não estufar
  6. Recheio:
  7. Misture os queijos com o frango desfiado e coloque sobre a massa
  8. Bata ligeiramente os ovos e acrescente o creme de leite e espalhe sobre a torta
  9. Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos ou ate que o recheio esteja dourado e firme!

Fonte: Tudo Gostoso

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