Quiche de alho poró com bacon

Quiche de alho poró com bacon

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Quiche de alho poró com bacon
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
  • ½ lata de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa
  2. Amasse bem
  3. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível
  5. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc
  6. Recheio:
  7. Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo)
  8. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho
  9. Desligue o fogo
  10. Acrescente os demais ingredientes
  11. Coloque todo o recheio sobre a massa
  12. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar
  13. Sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso

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