Quibe vegetariano

Quibe vegetariano

Nós vamos mostrar hoje a receita de Quibe vegetariano . É uma delícia e bem fácil de fazer

Quibe vegetariano
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassado
  • Suco de 1 limão
  • 2 xícaras de grão de bico cozido e amassado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 caixinha de creme de leite ou creme de soja
  • 2 colheres de folhas de hortelã picadas opcional
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal
  • Shoyu para pincelar
Como fazer
  1. Coloque o trigo de molho por 1 hora, escorra bem, misture os outros ingredientes
  2. Coloque em um refratário bem untado, faça desenhos na superfície se quiser, com uma faca
  3. Leve para assar em forno médio por 30 minutos
  4. Um pouco antes de desligar o forno, pincele shoyu, para dar uma cor, mas não é necessário
  5. Para facilitar existe no mercado grão-de-bico em caixinhas já cozidos, muito bom, eu usei esse

Fonte: Tudo Gostoso

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