Quibe simples

Quibe simples

Faça a receita de Quibe simples e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Quibe simples
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 50 porções
Ingredientes
  • 1 xícara e ½ de chá de trigo para quibe
  • 500 g de carne moída de preferência patinho
  • 3 xícaras de chá de água
  • ½ xícara de cebola bem picada
  • ½ colher de sopa de hortelã picada
  • Colocar sal e pimenta até ficar do seu gosto
Como fazer
  1. Lavar bem o trigo e deixar de molho por 30 minutos
  2. Escorra e esprema em um pano limpo
  3. Coloque em uma vasilha e misture os demais ingredientes
  4. Com uma colher de sopa tirar as porções e ir formando os bolinhos de quibe do tamanho que você desejar
  5. Colocar uns 3 cm de óleo numa panela
  6. Quando estiver bem quente, frite os quibes aos poucos até ficarem bem dourados
  7. Obs: Coloque um palito de fósforo no óleo, quando ele ascender o óleo já vai estar no ponto de fritura

Fonte: Tudo Gostoso

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